מרכיבים:
חצי כוס שקדים
כוס מים
תמר-שניים מזן מג׳הול
אופן ההכנה:
משרים את השקדים ללילה במקרר. אין צורך לקלף אותם בבוקר כי הסינון כבר יעשה את העבודה. שמים אותם בבלנדר, ללא המים בהם הם הושרו, ומוסיפים את הכוס מים. מוסיפים תמר-שניים לא מגולענים ומפעילים. אם יש צורך ניתן להוסיף עוד מים.
מסננים עם שקית לסינון חלב ונהנים. חשוב לשתות עד יומיים-שלושה מההכנה ולכן הכמויות קטנות.